Preparei um menú do dia dos namorados. Há muitos, muitos anos atrás eu fazia uma receita com fatias de fiambre de porco, natas e ananás acompanhado por batatas fritas e esta noite recriei esse prato de forma light.
As fatias de fiambre de porco serão de fatias de peito de perú
As natas de leite de vaça com uns 35% de gordura (584 calorias) vão ser substituidas pelas natas de soja light (74 calorias)
O ananás em calda vai ser substituido por abacaxi natural.
E as batatas fritas serão substituidas por batatas doces com montes de piri-pri e canela assadas no forno com 1 colher de azeite.
Simplesmente maravilhoso.
As fotos saiem da máquina hoje à noite.
Bjos,
Sofia
