Todos nós já ouvimos falar em calorias, exercicio fisíco... blá blá, blá... Todos conhecemos a relação directa entre o n.º de calorias ingeridas, o seu gasto diário nas diversas actividades e o resultado dessa equação... quando gastamos mais calorias do que as que consumimos perdemos peso e quando consumimos mais do que as precisamos engordamos!!! É claro como água!

Existe alguém que em dieta não saiba informar exactamente quantas calorias correspondem a meio kg??? (São exactamente 3 500 calorias... é por isso que se tenta estabelecer uma relação de menos 500 calorias diárias para que ao fim de 1 semana tenhamos perdido 500 g)

Mas quantos de nós sabemos exactamente quanta energia (quantas calorias) são necessárias para realizarmos as actividades diárias, para manter o nosso corpo a funcionar??? Eu acho que devem ser... pois, eu acho... penso que... li aqui... 1400 calorias, 1500, 1600... as caixas de cereais, bolachas, leites, iogurtes estão cheias desse tipo de informação, e no geral talvez não estejam mal, para um tipo definido de mulher (geralmente uma mulher de altura media ou mesmo alta e magra com +/-30 anos), mas quantos de nós somos esse tipo de mulher?????

Para descobrir quantas calorias são necessárias por dia existem 3 factores a ter em consideração:

1. Energia necessária para digerir e absorver esse alimento - O efeito térmico do alimento é o que menos contribui para as necessidades energéticas, ou seja entre 5 a 10% do total. Só para exemplificar: para cada 100 calorias que ingerimos, 5 a 10% são utilizados para a digestão, absorção e metabolismos dos nutrientes.

2. Nível de actividade física - O nível de actividade física influencia imenso a quantidade de calorias que precisamos. O número de calorias gastas durante o exercício físicovai depender da actividade, a sua duração e a sua intensidade. As actividades aeróbicas como caminhar rápido, correr, andar de bicicleta e nadar são excelentes actividades para queimar calorias. A actividade física responde entre 25 a 40% do total das necessidades energéticas que precisamos. A musculação é fantástica porque substitui a gordura por músculo. E ter mais músculo implica queimar mais calorias.

3. Índice de Metabolismo Basal - O Índice de Metabolismo Basal (IMB) é o nível de energia necessário para manter as funções vitais do corpo em descanso. Por exemplo, o coração bombeia sangue para todas as partes do corpo, as células produzem proteínas, o corpo mantem a sua temperatura corporal, etc. Para realizar tudo isto, o corpo necessita entre 60 a 70% das calorias que utilizamos. A nossa taxa de metabolismo basal depende de 5 factores:

Sexo – os homens têm uma taxa de metabolismo basal maior porque têm mais músculos, que requerem mais energia para o metabolismo, mais do que a gordura. O das mulheres é cerca de 10% menor.

Idade – Normalmente os jovem têm um metabolismo mais alto. Conforme vamosenvelhecendo, ganhamos mais tecido gorduroso e perdemos tecido muscular. Por essa razão a nossa taxa de metabolismo diminui cerca de 2 a 3% por década, após os 30 anos. Crianças, mulheres grávidas ou que estejam amamentando também têm a taxa de metabolismo mais alta.

Peso – As pessoas altas e magras tem mais superfície corporal e perdem calor mais rapidamente. Portanto a sua taxa é maior.

Temperatura – A taxa de metabolismo basal aumenta em lugares quentes e frios para preservar a temperatura corporal interna. 

Febre – a febre aumenta a taxa de metabolismo basal em cerca de 7% para cada grau acima do normal. 

Dieta – o metabolismo diminui quando se faz uma dieta ou consome menos calorias que o normal. É uma defesa do organismo para poder manter as actividades normais. É por isso que a nossa mãe nos está sempre a insistir (chatear) para tomarmos o pequenos almoço e não deixarmos de almoçar... passar fome baixa o metabolismo e assim é muito mais difícil emagrecer... Pois, é melhor não ter fome, por isso, mais refeições, e bem leves, de preferencia combinar uma maça com uma bolachinha!!!!

Portanto, só falta calcular a nossa taxa metabólica basal. Existem muitas formas de calculo, com vários paramentros. Se forem consultar a wikipédia, lá diz que o cálculo para as mulheres tm a seguinte fórmula:

MB = 1,3 x {655,1 + [(9,5 x peso(kg)) + (1,8 x altura(cm)) - (4,6 x idade(anos))

e forem a outros sites esses valores poderão ser outros... a ciência está muito avançada... de 1,3 pode passar a 1,56, 1,5 passa a 1,64 e 1,8 passar a 1,82... enfim... senão quiserem fazer as contas usem este site:

http://www.guia-fitness.com/energia.html#

É só por os nossos n.ºs e voilá!!! depois é ajustar o n.º de calorias que vamos consumir diáriamente com o n.º de calorias que vamos gastar diariamente com o exercício físico, para que conjugando-os somem 500 calorias e assim atingirmos o nosso objectivo de perdermos mio kilo por semana. Para perdermos 1 kilo por semana, que é, segundo muitos, o peso máximo para um emagrecimento saudável, devemos retirar 1000 calorias diárias... mas isso custa... muito... e se há algo que este ano me ensinou é que para atingir o meu objectivo tenho de eliminar o stress da equação. Por isso, como de tudo, se hoje me apetecer comer um doce (que tento evitar a todo o custo) COMO-O, mas, atenção é uma decisão consciente, e tenho de o encaixar no meu plano diário de 1200 calorias... se abusar... nos próximos 2 dias aumento o n.º de treinos e substituo uma refeição por umas barras de substituição de refeição ou 1 batido... e muitas muitas cenouras cruas, alfaces e pepinos!!!!

Enfim, adorei este bocadinho! Amei fazer esta pesquisa... andei a ler o blog de uma colega que eu muito admiro (Ana do blog http://blogdaminhadieta.blogs.sapo.pt) e havia lá um post dela que me chamou muito a atenção - http://blogdaminhadieta.blogs.sapo.pt/5484.html sobre a taxa de metabolismo basal e isso deu-me para ir pesquisar sobre qual seria a minha... porque eu resolvi, na tal óptica (Eu acho que devem ser... pois, eu acho... penso que... li aqui...) que devia consumir 1200 calorias diárias para perder peso!

E agora descobri que o meu 1,47m de altura (eu sei, eu sei, sou mesmo muito pequenina... mas uso saltos de 5 a 10 cm, pelo menos desde há alguns meses, desde que perdi peso relevante a poder suportar os saltos...) implica um gasto de 1400 calorias diárias para manter o meu peso. Mas para perder... é fazer as contas (momento embaraçante, tipo Guterres...3 vezes 7, mais X, enfim é fazer as contas....) Como, obviamente não posso baixar muito a minha ingestão calórica, invisto no exercício físico!

O que significa que sou um verdadeiro... ia escrever génio, mas na realidade é mais, freek! porque sei coisas destas assim por intuição... ehehe, e vocês não sabiam, mas eu consigo saber as horas quase ao minuto sem relógio.... penso, penso mando um n.º para o ar... e acerto... há quase ano e meio que ando sem relógio e nunca chego atrasada a lado algum...

e fui,

beijinhos, sofia