Boa noite,
resolvi mandar aqui uns bitaits sobre a minha alimentação á noite.
Eu faço 2 lanches á tarde... há quem faça 1 mas eu preciso fazer 2 porque o meu marido não chega a casa antes das 9/9h30 e ás vezes mais tarde.
O primeiro lanche é geralmente 1 maça ou pera e faço-o quando saio do carro e vou buscar os putos á escola. O 2.º lanche quando chego a casa perto das 7h, consiste geralmente num iogurte light, seja ele liquido ou sólido (baunilha sveltesse) com 2 marias.
Á noite o meu jantar é geralmente, mas não sempre, sem hidratos de carbono simples.
Algumas opções:
- sopa (substituindo a batata por chuchu, nabo, couve flor, courgette e reduzindo a cenoura por causa do alto valor glicémico quando cozida)
- salada verde com ovo cozido/atum em água/hamburger de atum ou perú/ fatias de perú da Nobre sub marca Nobrissimo (as melhores do mercado, na minha humilde opinião), salmão cozido ou então salmão fumado (tem é um nível elevado de sal por isso evitar coisas processadas nesse dia por causa dos valores de sal).
No dia em que como salmão fumado não como pão durante o dia porque a maior parte do pão tem um valor enorme de sal. Prefiro nesse dia comer os meus flocos de aveia ao pequeno almoço: naturais, sem gordura, nem sal nem açucar!Aliás, apra ser totalmente franca só como pão uma vez por semana, ao domingo! Nos outros dias prefiro as bolachas maria de trigo integrais, ou de soja, bem como umas tostas sem sal integrais, sozinhas, sem queijo nem fiambre a maior parte das vezes, porque as como entanto estou a conduzir!
- tarte do cook yourself thin mas sem a batata como base, vale a pena experimentar como fica com uma base de courgette... e neste tipo de tarte tudo porde ser recheio! É tudo uma questão de gosto.
- Queijo fresco/requeijão/triangulos de queijo light vaca que ri com salada de tomate, cebola e pimento
- espinafres crus com frango e depois fazer um molhinho com iogurte natural, 1 colher de mel e outra de mostarda...
A minha alimentação começa a ter contornos saudáveis... e começo a apreciar o verdadeiro sabor dos alimentos!
Inspiração: Um blog que está na lista dos meus prazeres sem culpa é o blog da Su, o SuvelleCuisine. Mãezinha... os pratos que esta senhora faz! Por demais... e tudo light... vejam a figura dela depois de ser mãe... Pois é, Bébé! A Su tem receita de bolachinhas muito boas...
Sigo também o blog da miss slim... coisas boas por demais!
Um abraço,
Sofia
