Quarta-feira, 29.06.11

70.3 kg

 

Agora que estarei sem ginásio até o Joaozinho ficar bom tenho tido especial cuidado com o que como. Decidi seguir os conselhos do meu tio A. sobre o melhor pequeno almoço!

 

Demora um pouquinho a preparar mas vale a pena. tem fibras, fruta, proteinas e, como dizem os brasileiros "é comida do bem"

 

Antes de mais, flocos de aveia. a aveia é um cereal com um elevado valor nutricional, é rico em proteina, fibra, ácidos graxos, vitaminas e minerais. É rica em β-glucana, um tipo de fibra solúvel, também encontrada na soja. Essa coisa, a β-glucana, retarda o esvaziamento gástrico, promove maior saciedade e melhor funcionamento intestinal. Além disso melhora a circulação, controla a glicemia (açúcar no sangue) e inibe a absorção de gordura (colesterol). 



Eu compro no Lidl e é mesmo baratinho, assim coisa para € 0.50.

 

Junto meia banana, cortadinha aos pedaços, um punhado de frutos secos, 1 colher de mel, canela, uns pingos de sumo de limão e iogurte líquido.

 

Delicioso. É um pequeno almoço completo e que além de saciar durante muito tempo tráz grandes beneficios para a nossa saúde. E não tenham medo da banana. Meia banana são 50, 60 calorias... os frutos secos não mais que 100 calorias, a colher de mel, se for de sopa são 62 calorias, iogurte liquido magro entre 50 e 68 calorias. os flocos de aveia tèm 49 calorias por colher de sopa, eu ponho 3.

 

São 360/370 calorias. Se forem ver nas embalagens dos cereais que eu chamo "de gaija", a porção de 30 gr mais o leite dá isso, mais coisa menos coisa, porque esses cereais estão carregadinhos de açucar e gorduras más.

 

E vejamos, eu faço exercício diáriamente, e de manhã! Por isso, este pequeno almoço é mesmo perfeito para as minhas necessidades.

 

O meu almoço é o mais variado e não poupo nas proteínas, prefiro comer salmão, ai, ai, ai, as minhas sandes de salmão, rucula, molho wasabi e sementes de sesamo...

 

Ultimamente o jantar é mais isto...

 

e

Adoro as saladas da Vitacress e os hamburgers de atum põem-se no micro-ondas 30 segundos e já está.

 

 

Também gosto muito dos meus wraps de cogumelos... mas ao jantar ando a tentar diminuir os hidratos de carbono!

 

Encontrei umas receitas de "wraps" feitos com sementes de linhaça mas ando com preguiça de fazer experiencias...

 

Receio andar a ser um pouco repetitiva ao jantar mas falta-me ideias para comidas sem hidratos de carbono, sem ser as sopas...

 

Um abraço,

Sofia

 

 

 

publicado por 80nuncamais às 00:31 | link do post | comentar | favorito
Vicki a 29 de Junho de 2011 às 21:52
Olá!

As tuas opções que partilhas aqui parecem-me muito saborosas e saudáveis! Não há nada como optar por um regime alimentar saudável e com sabor :)

Deixa-me só alertar-te para um pormenor. Pelo que percebi, para preparar os hamburgers de atum precisas apenas de os aquecer no microondas. No caso de comida pré-cozinhada, tem muita atenção aos ingredientes no rótulo da embalagem pois a maioria tem adicionado alguns compostos que nos fazem muito mal.
Eu não conheço esses em particular mas se quiseres envia para o meu mail (tens um link no meu blog) os ingredientes e logo te digo se são todos bons ;)

Quanto ao peso que desejas atingir, certifica-te que é o adequado à tua altura e tenta antes definir um intervalo de peso e não um número exacto, é perfeitamente normal ter algumas flutuações no peso ao longo de um mês!

Parabéns pela tua força e pelas tuas vitórias :)

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