70.3 kg
Agora que estarei sem ginásio até o Joaozinho ficar bom tenho tido especial cuidado com o que como. Decidi seguir os conselhos do meu tio A. sobre o melhor pequeno almoço!
Demora um pouquinho a preparar mas vale a pena. tem fibras, fruta, proteinas e, como dizem os brasileiros "é comida do bem"
Antes de mais, flocos de aveia. a aveia é um cereal com um elevado valor nutricional, é rico em proteina, fibra, ácidos graxos, vitaminas e minerais. É rica em β-glucana, um tipo de fibra solúvel, também encontrada na soja. Essa coisa, a β-glucana, retarda o esvaziamento gástrico, promove maior saciedade e melhor funcionamento intestinal. Além disso melhora a circulação, controla a glicemia (açúcar no sangue) e inibe a absorção de gordura (colesterol).
Junto meia banana, cortadinha aos pedaços, um punhado de frutos secos, 1 colher de mel, canela, uns pingos de sumo de limão e iogurte líquido.
Delicioso. É um pequeno almoço completo e que além de saciar durante muito tempo tráz grandes beneficios para a nossa saúde. E não tenham medo da banana. Meia banana são 50, 60 calorias... os frutos secos não mais que 100 calorias, a colher de mel, se for de sopa são 62 calorias, iogurte liquido magro entre 50 e 68 calorias. os flocos de aveia tèm 49 calorias por colher de sopa, eu ponho 3.
São 360/370 calorias. Se forem ver nas embalagens dos cereais que eu chamo "de gaija", a porção de 30 gr mais o leite dá isso, mais coisa menos coisa, porque esses cereais estão carregadinhos de açucar e gorduras más.
E vejamos, eu faço exercício diáriamente, e de manhã! Por isso, este pequeno almoço é mesmo perfeito para as minhas necessidades.
O meu almoço é o mais variado e não poupo nas proteínas, prefiro comer salmão, ai, ai, ai, as minhas sandes de salmão, rucula, molho wasabi e sementes de sesamo...
Ultimamente o jantar é mais isto...
e 
Também gosto muito dos meus wraps de cogumelos... mas ao jantar ando a tentar diminuir os hidratos de carbono!
Encontrei umas receitas de "wraps" feitos com sementes de linhaça mas ando com preguiça de fazer experiencias...
Receio andar a ser um pouco repetitiva ao jantar mas falta-me ideias para comidas sem hidratos de carbono, sem ser as sopas...
Um abraço,
Sofia
