Quinta-feira, 30.09.10

A comida simboliza imensa coisa para muitos... para mim é sem qualquer dúvida uma muleta... comer, pensar em comida e voltar a comer ocupa mais tempo da minha vida do que eu (e qualquer outra pessoa) gostaria.

 

Hoje ao almoço, depois de ver goradas as minhas expectativas de um almoço com alguém que adoro e que faz questão de me alimentar da melhor forma possível, uma vez por semana, aliado ao facto de já não conseguir chegar a horas à minha aula de ginástica, descarrilei... big time...

 

O meu almoço foi uma tosta mista de pão alentejano(? calorias), com 2 fatias de queijo flamengo (? calorias) e 4 fatias de fiambre de perú (44 calorias), 1 iogurte líquido (62 calorias) e uma maça (45 calorias)...

 

Entre a aceitação do que fiz... e a despreocupação de algém que neste mês perdeu 3 kilos, sem muito esforço...

 

Agora sinto-me mal! quando estava a almoçar só pensava que há muito tempo não comia uma tosta mista, que esta era feita só com 2 fatias de queijo, o fiambre era magrinho, magrinho, afinal de contas, sempre era de perú... mas uma voz dizia-me "agora que estás tão perto do teu objectivo... o que estás a fazer!!!"

 

Mas... continuei a comer... estava cheia, sentia-me mal, quase a vomitar.... mas fui ao frigorifico buscar 1 iogurte e uma maça... que pesadelo! ão consegui comer mais nada até ao jantar. E continua o mal estar...

publicado por 80nuncamais às 23:20 | link do post | comentar | favorito
Segunda-feira, 20.09.10

Todos nós já ouvimos falar em calorias, exercicio fisíco... blá blá, blá... Todos conhecemos a relação directa entre o n.º de calorias ingeridas, o seu gasto diário nas diversas actividades e o resultado dessa equação... quando gastamos mais calorias do que as que consumimos perdemos peso e quando consumimos mais do que as precisamos engordamos!!! É claro como água!

 

Existe alguém que em dieta não saiba informar exactamente quantas calorias correspondem a meio kg??? (São exactamente 3 500 calorias... é por isso que se tenta estabelecer uma relação de menos 500 calorias diárias para que ao fim de 1 semana tenhamos perdido 500 g)

 

Mas quantos de nós sabemos exactamente quanta energia (quantas calorias) são necessárias para realizarmos as actividades diárias, para manter o nosso corpo a funcionar??? Eu acho que devem ser... pois, eu acho... penso que... li aqui... 1400 calorias, 1500, 1600... as caixas de cereais, bolachas, leites, iogurtes estão cheias desse tipo de informação, e no geral talvez não estejam mal, para um tipo definido de mulher (geralmente uma mulher de altura media ou mesmo alta e magra com +/-30 anos), mas quantos de nós somos esse tipo de mulher?????

 

 

Para descobrir quantas calorias são necessárias por dia existem 3 factores a ter em consideração:

 

1. Energia necessária para digerir e absorver esse alimento - O efeito térmico do alimento é o que menos contribui para as necessidades energéticas, ou seja entre 5 a 10% do total. Só para exemplificar: para cada 100 calorias que ingerimos, 5 a 10% são utilizados para a digestão, absorção e metabolismos dos nutrientes.

 

2. Nível de actividade física - O nível de actividade física influencia imenso a quantidade de calorias que precisamos. O número de calorias gastas durante o exercício físicovai depender da actividade, a sua duração e a sua intensidade. As actividades aeróbicas como caminhar rápido, correr, andar de bicicleta e nadar são excelentes actividades para queimar calorias. A actividade física responde entre 25 a 40% do total das necessidades energéticas que precisamos. A musculação é fantástica porque substitui a gordura por músculo. E ter mais músculo implica queimar mais calorias.

 

3. Índice de Metabolismo Basal - O Índice de Metabolismo Basal (IMB) é o nível de energia necessário para manter as funções vitais do corpo em descanso. Por exemplo, o coração bombeia sangue para todas as partes do corpo, as células produzem proteínas, o corpo mantem a sua temperatura corporal, etc. Para realizar tudo isto, o corpo necessita entre 60 a 70% das calorias que utilizamos. A nossa taxa de metabolismo basal depende de 5 factores:



Sexo – os homens têm uma taxa de metabolismo basal maior porque têm mais músculos, que requerem mais energia para o metabolismo, mais do que a gordura. O das mulheres é cerca de 10% menor.


Idade – Normalmente os jovem têm um metabolismo mais alto. Conforme vamosenvelhecendo, ganhamos mais tecido gorduroso e perdemos tecido muscular. Por essa razão a nossa taxa de metabolismo diminui cerca de 2 a 3% por década, após os 30 anos. Crianças, mulheres grávidas ou que estejam amamentando também têm a taxa de metabolismo mais alta.


Peso – As pessoas altas e magras tem mais superfície corporal e perdem calor mais rapidamente. Portanto a sua taxa é maior.


Temperatura – A taxa de metabolismo basal aumenta em lugares quentes e frios para preservar a temperatura corporal interna. 

 

Febre – a febre aumenta a taxa de metabolismo basal em cerca de 7% para cada grau acima do normal. 

 

Dieta – o metabolismo diminui quando se faz uma dieta ou consome menos calorias que o normal. É uma defesa do organismo para poder manter as actividades normais. É por isso que a nossa mãe nos está sempre a insistir (chatear) para tomarmos o pequenos almoço e não deixarmos de almoçar... passar fome baixa o metabolismo e assim é muito mais difícil emagrecer... Pois, é melhor não ter fome, por isso, mais refeições, e bem leves, de preferencia combinar uma maça com uma bolachinha!!!!

 

Portanto, só falta calcular a nossa taxa metabólica basal. Existem muitas formas de calculo, com vários paramentros. Se forem consultar a wikipédia, lá diz que o cálculo para as mulheres tm a seguinte fórmula:

MB = 1,3 x {655,1 + [(9,5 x peso(kg)) + (1,8 x altura(cm)) - (4,6 x idade(anos))

e forem a outros sites esses valores poderão ser outros... a ciência está muito avançada... de 1,3 pode passar a 1,56, 1,5 passa a 1,64 e 1,8 passar a 1,82... enfim... senão quiserem fazer as contas usem este site:

 

http://www.guia-fitness.com/energia.html#

 

 

É só por os nossos n.ºs e voilá!!! depois é ajustar o n.º de calorias que vamos consumir diáriamente com o n.º de calorias que vamos gastar diariamente com o exercício físico, para que conjugando-os somem 500 calorias e assim atingirmos o nosso objectivo de perdermos mio kilo por semana. Para perdermos 1 kilo por semana, que é, segundo muitos, o peso máximo para um emagrecimento saudável, devemos retirar 1000 calorias diárias... mas isso custa... muito... e se há algo que este ano me ensinou é que para atingir o meu objectivo tenho de eliminar o stress da equação. Por isso, como de tudo, se hoje me apetecer comer um doce (que tento evitar a todo o custo) COMO-O, mas, atenção é uma decisão consciente, e tenho de o encaixar no meu plano diário de 1200 calorias... se abusar... nos próximos 2 dias aumento o n.º de treinos e substituo uma refeição por umas barras de substituição de refeição ou 1 batido... e muitas muitas cenouras cruas, alfaces e pepinos!!!!

 

Enfim, adorei este bocadinho! Amei fazer esta pesquisa... andei a ler o blog de uma colega que eu muito admiro (Ana do blog http://blogdaminhadieta.blogs.sapo.pt) e havia lá um post dela que me chamou muito a atenção - http://blogdaminhadieta.blogs.sapo.pt/5484.html sobre a taxa de metabolismo basal e isso deu-me para ir pesquisar sobre qual seria a minha... porque eu resolvi, na tal óptica (Eu acho que devem ser... pois, eu acho... penso que... li aqui...) que devia consumir 1200 calorias diárias para perder peso!

 

E agora descobri que o meu 1,47m de altura (eu sei, eu sei, sou mesmo muito pequenina... mas uso saltos de 5 a 10 cm, pelo menos desde há alguns meses, desde que perdi peso relevante a poder suportar os saltos...) implica um gasto de 1400 calorias diárias para manter o meu peso. Mas para perder... é fazer as contas (momento embaraçante, tipo Guterres...3 vezes 7, mais X, enfim é fazer as contas....) Como, obviamente não posso baixar muito a minha ingestão calórica, invisto no exercício físico!

 

O que significa que sou um verdadeiro... ia escrever génio, mas na realidade é mais, freek! porque sei coisas destas assim por intuição... ehehe, e vocês não sabiam, mas eu consigo saber as horas quase ao minuto sem relógio.... penso, penso mando um n.º para o ar... e acerto... há quase ano e meio que ando sem relógio e nunca chego atrasada a lado algum...

 

e fui,

 

beijinhos, sofia

 

 

 

 


 

 

 

publicado por 80nuncamais às 22:29 | link do post | comentar | ver comentários (7) | favorito
Sexta-feira, 20.08.10

o dia começou bem, um pequeno almoço fantástico, super fit (cereais e leite, 1 café)... lanche da manha uma maça riscadinha e uma bolacha com frutos, fui á ginástica, comi uma salada leve mas muito apetitosa ao almoço e depois quando estava já quase a sair de casa para fazer o picnic com os putos e o maridão e estou a fazer a mala com comida, sumos, água e 3 bolas (uma para cada puto) caí na tentação de comer uma bolacha coberta com chocolate...

 

Ainda piorei no picnic com um donut, uma barra de cereais (100 cal), batatas fritas e uma bola de sorvete (0% de gordura) de frutos silvestres...

 

A minha ceia foram 3 tostas integrais com queijo fresco de barrar da marca Fresquissimo, mas light... não sei contabilizar assim tão bem as calorias mas... no mínimo umas 1200 cal neste dia???

 

deverei chorar???

publicado por 80nuncamais às 03:42 | link do post | comentar | favorito
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